Wildemann (kip) Jüngst besuchte der Bundestag-Kandidat Dr.-Ing. Constantin Weigel aus Clausthal-Zellerfeld (Wahlkreis 52 Northeim-Goslar-Göttingen II) das eröffnete Hofcafé Herberger in Wildemann. Ihn begleitete Joshua Ehrmann aus seinem Wahlkreisteam. Nach einer freundlichen Begrüßung durch Familie Herberger und einigen Gästen begann ein Rundgang über den landwirtschaftlichen Betrieb. Während des Rundganges stellten sich Dr. Weigel und Jens Herberger den Fragen der Gäste. Jens Herberger machte deutlich, dass er mit der Aufzucht und Vermarktung des auf der roten Liste stehenden Harzer Roten Höhenviehs seine Familie nicht ernähren könne. Deshalb hat sich seine Familie ein zweites Standbein mit dem Hofcafé und einem angegliederten Hofladen geschaffen. Außerdem führt er weitere Dienstleistungen wie Winterdienst und Pflege von Grünanlagen und Landschaftspflege aus. Als er die steuerlichen Belastungen und den Bürokratismus ansprach, ergriff Dr. Weigel (CDU) das Wort. Weigel informierte, dass er nach seinem Studium an der TU Clausthal ein Ingenieurbüro gegründet habe. Inzwischen beschäftigt er dreizehn Mitarbeiter. Deshalb kenne er die Sorgen eines Unternehmers. Er will mit Sachverstand für das Handwerk und mittelständische Unternehmen -also auch für den Wirtschaftsstandort Deutschland eine Änderung. Der Mittelstand muss von zusätzlichen Lasten befreit werden. Dies ist sein vorrangiges Ziel. Für ihn sei selbstverständlich, dass er dabei auch an die hiesige Region denke. Als Mittelständler kenne er die Sorgen und Probleme der Handwerker und der mittelständischen Betriebe.

Im Verlauf des Rundganges stellte Franziska Herberger ihr Hofcafé vor. Vom Gastraum kann unmittelbar ein Blick in den geräumigen Stall mit dem Harzer Rotes Höhenvieh geworfen werden. Insbesondere Kinder sind fasziniert. Im Hofcafé werden verschiedene Kaffee auf der Getränkekarte,, sonstige Kalt- und Warmgetränke sowie selbstgebackener Kuchen sind im Angebot. Das Angebot soll nach den Wünschen der Gäste erweitert werden.

Für den Hofladen wird zweimal im Jahr ein Rind geschlachtet und das Fleisch steht zum Verkauf. Weiter werden Eier von freilaufenden Hühnern, selbstgemachte Marmelade und Honig aus Wildemann angeboten.

Den kritischen Fragen stellte sich der Bundestagskandidat Weigel. Er erläutert dabei seine Meinung zu diesen Fragen und äußerte dazu seine vorgesehenen Aktivitäten.

Mit guten Wünschen der Familie Jens Herberger und mehreren Gästen und Unternehmern aus Wildemann und Umgebung endete der mehrstündige informative Rundgang. In einem Schlusswort dankte Dr. Constantin Weigel für das große Interesse und für die offenen Gespräche. Die Gespräche möchte er zu gegebener Zeit gern fortsetzen.

HofcafeWildemann 176Blick aus dem Hofcafé in den Stall mit dem Harzer Rotes Höhenvieh.

Joshua Ehrmann, Dr. Constantin Weigel, Jens Herberger während des Rundganges

HofcafeWildemann 190Während des Rundganges kam Franziska Herberger hinzu. Sie hatte zuvor die Gäste im Hofcafè bedient.

HofcafeWildemann 198Dr. Constantin Weigel, Jens Herberger und Kai Lehmann im Gespräch

HofcafeWildemann 171Glockengeläut zieren das Hofcafé